November 15
pouding au fromage est un peu trompeur dans son nom car il est vraiment plus d'une recette de pain d'un pudding. Cependant, le mélange durcit jamais vraiment pendant le processus de cuisson comme le pain traditionnel. Le fromage et les herbes dans cette recette peuvent être modifiés pour correspondre à vos favoris ou d'autres aliments que vous pourriez servirez, et du lait faible en gras et chapelure de blé entier peut être remplacé par une option léger et sain. Le gâteau au fromage fait un merveilleux dîner simple lorsque servi avec une salade verte croquante.
• Graisser un plat allant au four ronde 5 ou 6 tasses de beurre. Préchauffer le four à 375 degrés F.
• Mélanger la chapelure et le fromage dans un grand bol à mélanger à l'aide d'un batteur électrique.
• Ajouter le lait dans le bol avec le mélange de chapelure et le fromage. Ajouter le beurre, les jaunes d'œufs, le sel, le poivre, le persil, le thym et le romarin. Mélanger à la main jusqu'à ce que les herbes sont mélangés uniformément tout au long.
• Cuire le mélange pendant 45 minutes ou jusqu'à coloration dorée sur le dessus.
• Laisser le gâteau de fromage refroidir pendant 10 à 15 minutes dans le plat de cuisson. Couper le boudin avec un couteau à tarte et servir chaud.