Le goût riche et crémeux de beurre est souvent préférée à celle de la margarine. La margarine est plein d'ingrédients non naturels, qui peuvent être évités en remplaçant le beurre à la place. C'est facile à faire lorsque la cuisson, mais le beurre et la margarine sont moins interchangeables quand il s'agit de les répandre sur du pain grillé. Il ya quelques méthodes que vous pouvez utiliser pour remplacer la margarine avec le bon goût de beurre.

Instructions

•  Ramollir le beurre pour le rendre aussi tartiner comme la margarine. Il suffit de le sortir du réfrigérateur et laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce qu'il soit tendre.

•  Mélanger le beurre avec un peu d'huile végétale pour la ramollir comme la margarine. Une demi-tasse d'huile doit être combiné avec chaque bâton de beurre. Mélanger le beurre et l'huile à la main ou avec un robot culinaire. Au début, la consistance du mélange semblera trop soupy, mais il sera bientôt épaissir.

•  Préserver le mélange de beurre et d'huile dans un récipient hermétique au réfrigérateur, comme vous le feriez margarine. Lorsque vous le retirez, le beurre sera suffisamment souple pour utiliser comme vous le feriez margarine.

•  Substituer des quantités égales de beurre de la margarine lors de la cuisson avec une recette qui appelle à la margarine. Soyez conscient que l'utilisation de beurre de la margarine va changer le contenu nutritionnel de vos produits de boulangerie. Bien que les deux beurre et la margarine sont libres d'hydrates de carbone, le beurre peut contenir deux fois plus de calories par portion que la margarine.