February 7
Un autocuiseur fonctionne en utilisant la vapeur pour augmenter la température des aliments par cuisson, en aidant à préparer des repas aussi efficacement que possible. Les Autocuiseurs de Maitre sont autocuiseurs en aluminium conçus pour la préparation des repas rapide. Apprendre à utiliser en toute sécurité et efficacement la cocotte du Maitre aide jusqu'à temps libre dans votre journée bien remplie.
• Verser au moins 1/2 tasse d'eau dans le fond de la cocotte-minute du Maitre. Cela vous permet de cuire pendant environ 20 minutes. Ajouter de l'eau pour cuire les aliments plus longtemps, mais ne remplissez pas plus de deux-tiers.
• Insérez la nourriture dans le rack de l'autocuiseur si la nourriture n'est pas en contact direct avec l'eau.
• Fermez le couvercle et sceller le loquet. Mettez la cocotte sur un brûleur du four à moyen et à feu moyen-élevé.
• Baissez la température lorsque la jauge sur l'autocuiseur atteint environ 15 livres par pouce carré. Continuer le réglage de la température selon les besoins pour maintenir l'appareil de cuisson dans la gamme de 10 à 15 psi jusqu'à ce que le temps de cuisson est écoulé.
• Éteindre le brûleur, et donner l'autocuiseur quelques minutes pour refroidir. Déverrouillez le haut de la cocotte-minute, et retirer la viande cuite.