June 9
Le gaz Entonnoir médaille d'or 5099NS gâteau Fryer est une machine puissante avec un grand brûleur du secteur commercial, la capacité de production de gâteau d'entonnoir. Comme beaucoup de friteuses commerciales, la 5099NS peut rencontrer des problèmes électriques et liés au gaz, mais ils sont généralement simples à fixer. Les pièces de rechange sont faciles à obtenir. Beaucoup de problèmes avec les friteuses sont liés à un propane défectueux hook-up. Assurez-vous que votre friteuse conforme aux codes de santé et de sécurité locales, et vérifier périodiquement les fuites afin de réduire les risques d'incendie.
• Assurez-vous que vous utilisez le gaz approprié. L'appareil 5099NS est conçu pour fonctionner avec du propane. Il doit être fixé à un 80 à 100 lb. GPL. Le 5099NS ne fonctionnera pas sur les bouteilles de propane plus petites.
• Vérifiez le voyant. Tournez la soupape de sécurité de gaz à la position "pilote" et maintenez enfoncé le bouton près de la poignée de la soupape de sécurité. Utilisez une allumette pour allumer la veilleuse tout en maintenant le bouton enfoncé pendant 30 à 45 secondes. Le pilote doit rester allumé lorsque vous relâchez le bouton.
• Résoudre le problème si le pilote ne reste pas allumé Tout d'abord, vérifier le contrôle de haute limite. Retirer un fil et le connecter directement à l'autre fil. Si le pilote reste allumé, remplacez le contrôle de haute limite. Débrancher les deux fils et supprimer le contrôle défectueux. Montez le remplacement et rebrancher les fils.
• Remplacez le thermocouple si la veilleuse ne reste pas allumée encore après le remplacement du contrôle de haute limite. Dévissez la tête de cuivre et d'un écrou de raccordement fixer le thermocouple au robinet de gaz. Dévisser l'écrou de support tenant le thermocouple en place. Insérez le thermocouple de remplacement dans le support et pousser l'écrou-raccord dans le raccord fileté de la conduite de gaz. Fixez l'écrou de fixation et écrou de connexion avec une clé.
• Remplacer la vanne de gaz de sécurité à combinaison si le remplacement du thermocouple ne résout pas le problème. Dévisser les fils électriques reliés à la soupape défectueuse. Utilisez deux clés à pipe pour enlever la soupape de combo. Fixer la valve de remplacement et rebrancher les fils.
• Remplacer le thermostat si le pilote est allumé mais la friteuse fonctionne toujours pas correctement. Si le brûleur principal ne sera pas la lumière, l'huile ne sera pas obtenir assez chaud ou l'élément de chauffage ne se coupe pas lorsque l'huile a atteint sa température, le thermostat peut être à blâmer.