Londres griller, malgré son nom, est originaire d'Amérique du Nord. Il reprend les coupes difficiles de la viande, qui sont marinés ou assaisonnés et grillés ou grillés à haute température. La méthode de cuisson fait un plat savoureux bon marché de la viande dure. Vous pouvez faire griller Londres dans le four ou sur le gril, mais une mijoteuse permet d'atteindre les mêmes résultats. Préparer votre gril Londres dans une mijoteuse vous permet de cuire sans avoir à tenir sur elle.

Instructions

•  Décongeler la viande au réfrigérateur pendant 12 à 24 heures. Vous pouvez aussi décongeler dans l'eau froide pendant une demi-heure par livre de viande.

•  Retirez l'emballage et placer la viande dans la mijoteuse. Ouvrez un paquet de poudre de soupe à l'oignon et versez-le dans le pot. Ajoutez les légumes ou féculents; pommes de terre et les carottes se marient bien avec le mélange soupe à l'oignon et la viande bovine.

•  Remplissez le pot avec de l'eau pour couvrir. Placer le couvercle sur la cocotte et le brancher dans une prise de courant.

•  Lisez les instructions de votre mijoteuse si vous avez des questions au sujet de ses paramètres.

•  Tournez la mijoteuse et le mettre à haute, moyenne ou faible, en fonction de la longueur de temps vous prévoyez de revenir à vérifier. Votre griller Londres devrait atteindre 145 degrés Fahrenheit, que vous pouvez vérifier avec un thermomètre à viande. En règle générale, les mijoteuses ont des paramètres de haute et basse. "Low" prend généralement huit heures tout en "haut" prend quatre heures.

•  Retirer la viande et laisser reposer pendant 10 minutes sur une planche à découper. Trancher et servir.