Vidange des jus de viande de pain de viande peut faire la différence entre un repas sain et une dalle de graisse ensoleillée de la viande. Après cuisson, le pain de viande acquiert naturellement jus qui sont savoureux pour certains, mais peut gâcher l'expérience de manger pour les autres. La graisse peut augmenter la quantité de calories et grammes de gras indésirables. Le positionnement du pain de viande avec quelques outils peuvent vous aider à obtenir le plus de jus dans le pain de viande.

Instructions

•  Cuire le pain de viande dans une casserole de pain de viande. Lors de la cuisson, le jus de la première casserole vont baisser dans la lèchefrite ci-dessous.

•  Détachez les deux plateaux, puis prendre le pain de viande du four. Alors qu'il est encore chaud, tenir le pain de viande avec des gants et retournez-le et égouttez le jus dans la casserole bas. Comme vous le pain de viande au four en forme de montagne, le jus sera sur les parties blanches du pain de viande.

•  Coupez-les en les bords du pain de viande et de localiser les jus restant au fond de la casserole. Utilisez une poire pour aspirer le reste de jus de la poêle et les presser dans le fond du plateau; ne pas retourner le pain de viande à l'envers, car les miettes de viande peuvent facilement aller dans le bol de drainage et de devenir trempé avec de la graisse et la graisse.

•  Laissez les sucs de la viande refroidir dans la casserole bas, puis jeter le jus dans la poubelle.