Apportez purée maison sans le froid plat tournant. Sans aide, les pommes de terre en purée conservent leur chaleur pendant une heure, mais pour les transporter à un événement, isolant le récipient aideront à garder les pommes de terre chaudes, même plus. Un conteneur de transport bien isolée aidera aussi à garder les pommes de terre à une température sécuritaire pour manger.

Instructions

•  Remplissez le récipient de métal avec de l'eau bouillante et laissez reposer pendant 10 minutes pour préchauffer le récipient.

•  Verser l'eau et transférer les pommes de terre dans le récipient métallique. Couvrir avec le couvercle.

•  Ouvrez et agiter pour activer les poignées chauffantes auto-réchauffement, ou remplir une bouteille d'eau chaude avec chaude, non bouillante.

•  Placez une feuille de pellicule de plastique sur une surface de travail.

•  Disposez les chauffe-mains sur la pellicule de plastique et placez le récipient métallique de pommes de terre sur le dessus. Placez un autre chauffe-mains sur le couvercle du conteneur, si vous le souhaitez.

•  Enveloppez la pellicule de plastique pour couvrir complètement le conteneur et récupérer les morceaux.

•  Enveloppez au moins deux couches de papier journal dans le récipient en plastique Emballage recouvert de pommes de terre.

•  Couvrez le récipient de journal enveloppé d'une feuille d'aluminium pour tenir les journaux contre le récipient et de fournir une isolation supplémentaire. Pommes de terre resteront au chaud pendant deux heures.