Ne vous inquiétez pas que le saumon en conserve qui a été dans votre garde-manger pour les âges. Tant que la boîte est en bon état et encore scellé serré, vous pouvez manger. Saumon en conserve non ouverts est sans danger pour les deux à trois ans dans votre garde-manger. Une fois que la boîte est ouverte et exposée à l'air toutefois, vous devez prendre les mesures appropriées pour enregistrer les restes de saumon que vous ne consommez pas tout de suite. Le saumon en conserve laissé à la température ambiante pendant plus de deux heures est sensible aux bactéries dangereuses et même mortelles, telles que E. coli et la salmonelle.

Instructions

•  Placer le saumon restes conserve dans un récipient non métallique avec un couvercle, par exemple un récipient en plastique avec un couvercle.

•  Placer le récipient immédiatement au réfrigérateur. Mangez du saumon en conserve les restes de trois à quatre jours après l'ouverture.

•  Placer le saumon en conserve les restes dans un sac de congélation. Sceller le sac de congélation et mettre au congélateur si vous souhaitez enregistrer votre saumon pendant une période de temps plus longue. Si vous gelez votre saumon, manger dans les trois mois de la meilleure qualité.