Comment faire pour éliminer un goût de brûlé des aliments cuits

September 24

Comment faire pour éliminer un goût de brûlé des aliments cuits

Vous pouvez être le meilleur cuisinier du monde et encore jusqu'à la fin la gravure d'un délicieux repas. Souvent, les aliments sont brûlés trop mal pour être sauvés, mais les soupes, chili et autres peuvent généralement être sauvées si les bonnes mesures sont suivies attentivement et rapidement. La clé est d'agir vite et faire de votre mieux pour ne jamais mélanger les parties brûlées du plat dans la nourriture qui est encore récupérable.

Instructions

•  Retirez les aliments de la chaleur immédiatement. Réglez le pot sur un brûleur refroidir et éteindre votre poêle.

•  Placez le deuxième pot près de votre premier pour éviter tout débordement. Ne placez pas le deuxième pot sur le brûleur déjà chauffé.

•  Lentement et avec précaution louche la nourriture de la marmite dans votre deuxième pot. Couler votre poche juste assez pour remplir, faire de votre mieux de ne pas perturber le contenu de fond.

•  Goûter la nourriture récupérée. Vous devriez trouver que le retirant des parties brûlées améliore déjà le goût. Jeter la partie brûlée du repas.

•  Ajouter 1 cuillère à soupe. beurre d'arachide au mélange et mélanger dans throughly avec une cuillère à mélange.

•  Testez le repas par la dégustation; si le goût de brûlé persiste encore, ajouter une autre cuillère à soupe de beurre d'arachide.

•  Goûter la nourriture après chaque cuillère à soupe de beurre d'arachide est ajouté; aussi, ne ajouter une cuillère à soupe à la fois et bien mélanger pour assurer le goût d'arachide ne pas dominer votre repas.

•  Saison votre repas à nouveau avec quelques épices que vous aviez l'habitude. Cela supprime tous les goûts d'arachide reste et rend votre plat comme neuf.

Conseils et avertissements

  • Toujours des aliments louche ou une cuillère à partir d'un pot à ne pas répandre de goût de brûlé.
  • Ne jamais essayer de gratter parties brûlées au fond d'une casserole ou dans la farine pour cacher le goût. Cela ne se propage la saveur carbonisée au reste de la nourriture.

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