Les végétaliens suivent un régime strict qui évite toute viande et les sous-produits. De nombreux produits alimentaires végétariens et végétaliens sont facilement disponibles dans les épiceries standard. Cependant, les chaînes chaîne d'épicerie spécialisée dans les produits naturels et biologiques offrent généralement un plus grand choix de plats végétariens et végétaliens. Vous pouvez également trouver des boutiques spécialisées privées de restauration pour les végétaliens dans les grandes municipalités. Vous pouvez également acheter de nombreux aliments végétaliens en ligne.

Instructions

•  Lisez les étiquettes pour s'assurer que les articles sont gratuits à partir d'ingrédients ne font pas partie d'un régime végétalien. Un garde-manger végétalien, en général, est pourvue d'articles gratuits de certains ingrédients, à savoir les produits laitiers, la viande et le poisson. Agrafes de cuisine végétalienne comprennent les haricots et autres légumineuses, les fruits, les légumes, les grains entiers, les noix et les graines.

•  Magasinez dans les magasins restauration à des clients sur un régime végétalien. Ces magasins offrent une variété de substitutions végétaliens emballés afin de faire stocker un garde-manger végétalien plus pratique. Whole Foods Market est une chaîne nationale qui offre une variété de produits végétariens et végétaliens prêt à acheter.

•  Magasinez en ligne. Un certain nombre de magasins d'alimentation végétalien sont disponibles en ligne et embarquerons les articles n'importe où.

•  Faire des biens ou des desserts cuits au four avec des substituts végétaliens pour les produits laitiers. Recettes avec des suggestions de remplacement pour le lait et les œufs sont disponibles livres de recettes en ligne et en. Végétaliens entraînement à l'utilisation de soja ou de lait d'amande comme un substitut de lait.

•  Choisissez un substitut d'œuf approprié en fonction de la recette. Pour levure, 1/4 de tasse de lait de soja mélangé avec 1 c. le jus de citron est un bon remplacement pour un œuf. Remplacement des œufs qui sont nécessaires pour lier les ingrédients nécessite souvent quelques essais et erreurs dans une cuisine vegan. Pour certaines recettes de desserts, 1 c. de graines de lin moulues, avec l'eau ¼ tasse équivaut à un œuf. Pour les gâteaux et pains, 2 c. d'amidon de maïs peut habituellement servir de substitut à un œuf.