La soupe de haricots avec du jambon fumé est un merveilleux plat qui peut être fait pour n'importe quelle occasion. Les odeurs sont ajoutés un merveilleux sous-produit pour votre cuisine. Cette recette est simple dans sa composition et la mijoteuse fait tout le levage lourd pendant que vous êtes loin de la cuisine. Le jambon fumé porte sa saveur à travers le plat. Cet un repas copieux qui va si bien avec muffins de maïs au beurre chaud.

Instructions

•  Mettez les haricots dans un bol, couvrir d'eau et laisser tremper toute la nuit.

•  Égoutter les haricots et mettre les haricots dans la mijoteuse. Ajouter le jambon fumé et des os, l'oignon, l'ail, les feuilles de laurier et les carottes dans la mijoteuse.

•  Ajouter de l'eau à la mijoteuse pour couvrir les haricots. Cuire à feu doux pendant sept heures.

•  Retirer la viande et d'os de la mijoteuse. Couper la viande en morceaux. Retirer les feuilles de laurier.

•  Purée de haricots certains et retourner à la soupe à épaissir. Incorporer les morceaux de jambon et les olives. Ajouter le sel et le poivre si nécessaire. Servir dans des bols.