Que cuisson, ou de la nourriture juste mesure, il existe deux qualifications de portion différente pour les produits secs et humides. En cas de remplacement dans une recette ou la mesure d'une substance équivalente, les portions doivent souvent être convertis. Bien qu'il existe deux termes différents de mesure pour chacun, ils sont facilement convertis à la maison et le processus ne prend que quelques instants.

Instructions

•  Convertir cuillères à café en millilitres. Par exemple, 1 c. est égale à 5 ml.

•  Mettez toutes les mesures de soupe dans la recette en millilitres. 1 cuillère à soupe. est égal à 15 mL.

•  Convertir les mesures de gobelets en millilitres. 1 tasse équivaut à 250 ml.

•  Divisez le volume de millilitres par 29.5735296, comme une fl. oz est égal à 29.5735296 millilitres. Le montant obtenu est l'équivalent once fluide.

•  Répétez cette division avec chaque numéro. Les résultats sont les mesures converties en portions pour humides.

Conseils et avertissements

• Pour un moyen rapide de calculer sans calculatrice, diviser chaque nombre par 30.