Lorsque vous avez seulement un mélange à gâteau jaune ou blanc, mais vous voulez vraiment faire un gâteau au chocolat, vous pouvez ajouter jusqu'à 1/4 tasse de poudre de cacao au mélange sans altérer les autres ingrédients appelés pour la boîte de mélange à gâteau. Si vous avez un peu de temps, essayer de mélanger un riche gâteau marbré Bundt avec l'ajout de poudre de cacao et un peu plus d'ingrédients que vous pouvez déjà avoir dans votre cuisine.

Instructions

•  Mélanger ensemble le mélange à gâteau, le sucre et le sel dans un grand bol à mélanger avec une cuillère en bois. Former un puits au centre des ingrédients secs avec votre cuillère.

•  Ajouter 1 tasse de crème sure, 3/4 de tasse d'huile de canola, moitié c. l'extrait d'amande et 4 gros œufs au puits au centre des ingrédients secs.

•  Mélanger les ingrédients avec un batteur électrique jusqu'à ce que la pâte est d'une couleur et une consistance uniformes. La pâte sera à peu près la même consistance que la pâte à gâteau créé en suivant la recette de base sur le dos de la boîte.

•  Vaporiser un moule à cheminée de 12 tasses avec aérosol de cuisson antiadhésif.

•  Verser la moitié de la pâte à gâteau dans le moule à cheminée. Secouer la casserole d'avant en arrière sur le comptoir afin que la pâte se dépose dans le moule et la surface semble plat.

•  Ajouter 1/4 tasse de poudre de cacao à la pâte à gâteau restant dans le bol. Mélanger avec un batteur électrique jusqu'à ce que le cacao a été complètement incorporé à la pâte.

•  Verser la pâte au chocolat dans le moule à cheminée. Agiter un couteau à beurre par de la pâte pour créer un effet marbré dans le gâteau fini.

•  Cuire le gâteau dans un four à 350 degrés pendant environ une heure. Le gâteau est cuit quand un couteau inséré au centre en ressorte propre.

•  Laisser le gâteau refroidir dans le moule pendant au moins 20 minutes. Si vous essayez de supprimer le gâteau trop tôt, il peut tomber en morceaux.

•  Passer un couteau entre le bord de la galette et le moule à cheminée pour desserrer le gâteau. Placez un plat de service sur le dessus du moule à cheminée et inverser rapidement. Le gâteau doit glisser hors de la casserole et sur le plat de service.

•  Glacer le gâteau avec le glaçage de votre choix ou de la poussière avec le sucre à glacer avant de servir.

Conseils et avertissements

• Essayez d'ajouter un ou deux cuillères à soupe de cacao pour un chocolat ou le gâteau du diable mélange pour faire un gâteau au chocolat riche supplémentaire.