December 12
Si vous cherchez une idée de cadeau bon marché pour pendaisons de crémaillère, vacances, collègues et amis, chercher pas plus loin. Un cadeau-in-a-pot peut être assemblé en quelques minutes et a cette maison gens aiment tactiles. Brown riz et aux lentilles Casserole est un changement de plaisir parmi les choix de biscuits, des boissons ou des recettes de soupe habituellement donnés sous cette forme. Les ingrédients créent couches intéressantes et font équipe pour un plat nutritif qui peut être donné par lui-même ou inclus dans un panier-cadeau.
• Verser 1/2 tasse de riz brun non cuit dans le pot de pinte, à l'aide d'un entonnoir pour éviter les déversements. Niveau de cette couche, à l'aide d'une cuillère ou d'une fourchette.
• Saupoudrer 1/2 c. feuilles de basilic séchées, 1/2 c. origan, 1/4 c. thym, 1/4 cuillère à café de poudre d'ail et 3 c. poudre de bouillon de poulet dans le pot en une couche uniforme.
• Couche 3/4 tasse de lentilles crues, à nouveau en utilisant l'entonnoir. Niveau de cette couche avec une fourchette ou une cuillère, en faisant attention de ne pas déranger les couches en dessous.
• Haut avec 1/4 tasse d'oignons séchés. Essuyez les particules de nourriture ou d'épices de la jante du pot, et visser le couvercle du bocal. Attachez un morceau de joli ruban ou du raphia autour de la jante et attacher une étiquette contenant les instructions de la recette.
• Versez le contenu du bocal dans un plat de cuisson de 2 litres. Ajouter 3 tasses d'eau chaude et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Le riz et les lentilles vont se déposer au fond du plat, et les épices vont flotter, mais ils vont tous se réunir à la fin.
• Couvrir le plat de papier d'aluminium ou un couvercle et cuire au four à 300 degrés pendant 1 heure. Remuez bien. Le mélange sera encore très liquide, mais le riz et les lentilles aura absorbé de l'eau maintenant.
• Couvrir le plat et faites cuire à nouveau pour un montant supplémentaire de 1 a 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres et que l'eau est absorbée. Si l'eau a disparu, mais le contenu ne sont pas encore tendres, ajoutez un peu d'eau et cuire un montant supplémentaire de 1/2 heure. Assurez-vous de garder un couvercle ou d'une feuille sur le plat pour éviter une sur-évaporation.
• Découvrez votre plat et mélanger 3/4 tasse fromage cheddar râpé dans les lentilles et le riz chaud. Lisser le contenu du plat de cuisson à niveler. Saupoudrer 1/4 tasse de fromage cheddar sur le dessus et remettre au four pendant 5 minutes pour faire fondre le fromage.
• Servez votre riz brun et une casserole de lentilles avec ou sans crème sure. C'est un repas en soi, mais il ne m'en voudra pas si vous le servez avec du maïs ou des tortillas de farine, de la laitue hachée et les tomates.