Pouding au pain est un dessert à base de pain populaire dans le Sud. La base - le pain mélangé avec des épices et autres ingrédients - est généralement servi avec une sauce sucrée. Certaines personnes préparent les sauces desserts typiques à base de vanille ou de caramel, tandis que d'autres utilisent des sauces à base d'alcool pour couronner le tout la saveur.

Instructions

•  Chaleur casserole sur feu doux à moyen. Placez le beurre dans la poêle avec le sucre en poudre, l'oeuf battu et l'extrait de vanille.

•  Incorporer les ingrédients jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu. Ajouter 1/4 tasse de brandy.

•  Porter à ébullition et remuer pendant cinq à huit minutes. Après sauce a épaissi, versez-le sur vos pains carrés de pudding.

Conseils et avertissements

• Servir chaud ou froid.
• Ne pas brûler.