Micro-ondes recettes de bonbons sont un gain de temps lorsque le long processus de mélange, la cuisson et le refroidissement est pas une option. Il est également pratique pour les fois où le four est utilisé pour cuire le repas de fête et pas de place est laissée pour la cuisson. Bonbons de noix de pécan peut être fait facilement au micro-ondes avec quelques ingrédients simples. Utilisez ce que confiserie couleur revêtement que vous souhaitez pour tremper pour un look distinctif.

Instructions

•  Faire fondre le beurre dans un plat allant au micro-ondes. Retirer du micro-ondes et mélanger le beurre fondu avec le sucre glace tamisé, le lait concentré sucré, noix de pécan, noix de coco, cerises confites rouges, cannelle (si désiré) et l'extrait de vanille. Mélanger les ingrédients. Si un bonbon plus ferme est nécessaire, ajouter jusqu'à 1/2 tasse de sucre en poudre plus.

•  Placer le mélange dans le congélateur ou la partie la plus froide du réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit assez pour bien gérer l'entreprise.

•  Prenez le bonbon du congélateur ou réfrigérateur et, avec une cuillère à café, prenez des morceaux de taille servant de bonbons et forme en même monticules. Vous pouvez également utiliser un petit tour scoop biscuit cuillère parisienne ou à créer même des balles rapidement.

•  Placer les boules sur des plaques à biscuits garnis. Répétez l'opération pour le reste des bonbons. Placez dans le réfrigérateur jusqu'à ce que le froid et ferme.

•  Faire fondre le revêtement de confiserie dans le micro-ondes, à commencer par une minute, puis en mélangeant bien après. Répétez chauffage et l'agitation dans les 15 secondes pour faire le revêtement lisse et éviter la surchauffe.

•  Tremper les boules dans le revêtement de la confiserie de chocolat utilisant des fourches de trempage et replacer sur la plaque de cuisson. Faire fondre une couleur supplémentaire de revêtement de confiserie et de la bruine sur le dessus pour la décoration. Servir dès que le chocolat durcisse.