Si vous aimez la bière et que vous voulez intégrer dans votre cuisine, vous pouvez faire une pâte à la bière rapide et facile. pâte à la bière peut être utilisée pour la friture tous les types d'aliments mais est le plus souvent utilisé pour les poissons. Ce type de pâte est généralement mince, croustillante et a une saveur de pain comme.

Instructions

•  Ouvrez la boîte ou une bouteille de bière. Verser dans un verre et laissez reposer pendant au moins 30 minutes pour libérer la carbonatation.

•  Mélanger tous les ingrédients secs ensemble au fouet.

•  Verser la bière dans les ingrédients secs et mélanger au fouet jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

•  Ajouter l'œuf et continuer à fouetter. La pâte aura une consistance assez épaisse. Si vous souhaitez une pâte plus fine, il suffit d'ajouter un peu plus de bière.

•  Tremper le poisson dans la pâte. Laissez la pâte goutte à goutte en excès dans le bol. Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée.

Conseils et avertissements

• Expérimentez avec différents styles de bière pour obtenir des saveurs différentes de pâte.