Il n'y a secrètement beaucoup d'entre nous que l'amour fragile d'arachide! Maintenant, vous pouvez faire former le confort de votre propre maison !!

Instructions

•  Mélanger le sucre, le sirop de maïs et l'eau dans une casserole lourde de 3 quart. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

•  Poursuivre la cuisson, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange atteigne le stade de la fissure doux (285 degrés) sur le thermomètre à bonbons

•  Retirer du feu. Rapidement incorporer le bicarbonate de soude et la vanille (oui il est ok si le mélange mousse qui est ce qu'il est censé faire)

•  Verser le mélange sur 2 plaques à pâtisserie graissées. Etalez avec une spatule en métal aussi mince que possible.

•  Quand les bonbons commence à prendre, desserrer de la plaque de cuisson, obtenir la fragile et retournez-le, puis étirer et à tirer fragile aussi mince que possible à l'aide de deux fourchettes. Une fois complètement refroidi briser en morceaux.