Comment faire Mock poisson Filets

July 15

Être végétarien ne signifie pas que vous devez sacrifier le goût pour la nutrition. Bien que beaucoup de végétariens mangent du poulet ou des fruits de mer, certains préfèrent ne pas. Voici comment faire un savoureux filet "de poissons maquette" qui fait un grand sandwich.

Instructions

Mock Filet de poisson

•  Réglez le four à 350 degrés F. et préchauffer.

•  Combinez vos chapelure avec la poudre de varech, poudre d'ail, le paprika, la poudre d'oignon et le sel.

•  Trempez votre tofu en tranches dans l'huile d'olive et le manteau sur les deux côtés.

•  Tremper les tranches de tofu dans le mélange de chapelure, en tapotant légèrement les tranches de manteau de chaque côté bien.

•  Placer les tranches sur la plaque à biscuits et cuire au four pendant environ 30 minutes. Lors de la cuisson, préparer la sauce tartare qui accompagne le poisson maquette.

Préparation de la sauce tartare

•  Laver et sécher un bol jusqu'à ce qu'il soit propre.

•  Ajouter la mayonnaise, relish et le jus de citron dans un bol.

•  Avec un fouet mélanger les ingrédients et bien mélanger.

•  Quand un côté du filet est brun doré et croustillant, le retourner et finir la cuisson de l'autre côté.

•  Servir avec la sauce tartare sur un petit pain de blé entier avec vos fixations préférés.

Conseils et avertissements

  • Vous pouvez vous brosser la sauce tartare sur votre pain et gratiner au four pour plus de saveur.
  • sauce tartare gardera pendant près de deux semaines, alors n'hésitez pas à le faire à l'avance.
  • Les végétariens qui cherchent à fuire de produits laitiers peut utiliser à la place de la mayonnaise huile d'olive extra vierge infusée avec goût et citron pour badigeonner les pains et filet maquette.

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