Comment faire lyophilisé Ice Cream

March 30

Regardez dans votre spécialité département de la nourriture à votre épicerie locale. Il vous êtes susceptible de trouver de la crème glacée lyophilisée. Napolitaine semble être la saveur la plus populaire pour ce savoureux dessert. Le processus de séchage par congélation d'aliments du fait de l'alimentation étanche à l'air, et léger exempt d'humidité. Initialement, la crème glacée lyophilisée et d'autres aliments ont été créés et emballés pour être consommés par les astronautes. La nourriture lyophilisée goût si délicieux, il est devenu populaire pour les non-astronautes, trop!

Instructions

•  Faire de la crème glacée en fonction de votre recette préférée. Une autre option est d'acheter de la crème glacée déjà fait. Vous pouvez combiner différentes saveurs dans votre paquet de crème glacée lyophilisée.

•  Scoop sur une portion de la crème glacée. Mettez-le sur un morceau de pellicule plastique. Placez la boule en arrière dans un congélateur régulières pour vérifier la crème glacée est extrêmement difficile.

•  Retirez la portion dure de crème glacée du congélateur. Enlever la pellicule de plastique. Placez la crème glacée dans le sachet en aluminium. Mettre le sachet en aluminium dans la machine de scellage sous vide de déshydratation selon les instructions du fabricant. Complètement déshydrater la portion de crème glacée.

•  Placer le sachet dans un congélateur qui atteindra -40 ° C. Laissez la crème glacée de rester dans ce congélateur pendant la nuit.

Conseils et avertissements

  • Crème glacée lyophilisée a une durée de vie d'environ 2 ans.
  • Crème glacée lyophilisée n'a pas besoin de réfrigération. Il ne va pas fondre!

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