sauce teriyaki est un peu sucré et un peu salé. Il est couramment utilisé dans les recettes sautés ou des bols de riz, ou servi avec du poulet, du porc ou du boeuf et légumes. De nombreuses recettes utilisent un doux vin de riz japonais. Cette version devrait produire un avant-goût teriyaki sans ce produit.

Instructions

•  Placer une petite casserole à feu doux.

•  Mélanger les ingrédients dans la casserole. Laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que la sauce épaississe. Remuer fréquemment.

•  Badigeonner la nourriture avec la sauce et faire cuire selon votre recette. Balayer périodiquement avec de la sauce au cours du processus de cuisson.