Utilisez cette sauce au fromage recette pour votre vegitable favori comme le brocoli, le maïs ou cauliflour. Vous pouvez trouver de nombreuses autres utilisations pour cette sauce ainsi.

Instructions

•  Faire fondre la margarine dans la casserole à feu moyen jusqu'à ce que fondu et bouillonne. Remuez avec une cuillère en bois en le faisant.

•  Ajouter la farine au beurre fondu et en remuant sans cesse jusqu'à consistance lisse. Ce mélange doit être très épais et agglutinées.

•  Ajouter le lait en une seule fois et et continuer à remuer avec la cuillère en bois sur feu moyen-vif. Soyez patient, cette partie prend que quelques minutes, mais vaut la peine. Comme vous remuez et les cuisiniers de mélange, il va commencer à épaissir.

•  Lorsque la sauce se rapproche de la consistance de la pâte à crêpes, il est temps d'ajouter le fromage. Baissez le feu à doux. Ajouter le fromage râpé un peu à la fois, ce qui donne le temps de faire fondre le fromage. Goûtez la sauce de temps en temps, et cesser d'ajouter du fromage quand vous réalisez la saveur et de l'épaisseur que vous voulez.

•  Retirer la sauce du feu et ajouter le sel et le poivre au goût. Votre sauce doit être épaisse, crémeuse et fromage. Il sera prêt à servir immédiatement.

•  Versez sur les légumes cuits à la vapeur et en profiter.

Conseils et avertissements

• Râper le fromage avant de commencer la sauce. Pour ce faire, parce que vous aurez besoin de remuer constamment pour éviter de brûler la casserole.
• Cette recette est pour une tasse de sauce. Il suffit de double ou triple la recette de la sauce.
• Ne pas laisser la sauce sans surveillance à tout moment. Le mélange peut devenir très chaud, déborder et causer des dommages à votre batterie de cuisine et cuisinière si on les laisse sans surveillance.