Pâtes rigatoni avec saucisses italiennes et poivrons épicés cloche est un repas copieux qui ne manquera pas de plaire beaucoup. Préparez un grand lot de ce que vous pouvez avoir une pour les restes. Ceci est également un bon plat à servir lorsque vous avez entreprise. Servir ce plat de pâtes avec du pain à l'ail et une salade.

Instructions

•  Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les saucisses et les faire dorer de tous les côtés pendant environ huit à 10 minutes. Retirer les saucisses.

•  Ajouter les oignons, les poivrons, le sel et le poivre dans la poêle. Cuire pendant six minutes ou jusqu'à coloration dorée. Ajouter l'ail, l'origan et le basilic. Cuire pendant environ une minute.

•  Ajouter les tomates avec le jus, la pâte de tomates, le vin de Marsala et les flocons de piment rouge. Remuez bien mélanger tous les ingrédients. Baisser le feu pour laisser mijoter.

•  Couper les saucisses italiennes en bouchées. Retour de la saucisse dans la poêle. Cuire à ébullition - jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et trapu - réglage le plus bas de votre poêle chaleur. Il devrait prendre environ 25 minutes.

•  Faites cuire les pâtes jusqu'à ce que l'entreprise tandis que la sauce mijote. Égoutter les pâtes, puis l'ajouter à la sauce de cuisson. Mélanger et combiner tout, puis éteindre le feu. Saupoudrer de parmesan et servir chaud.