Comment faire la paix vin

May 5

Comment faire la paix vin

vin de la Paix est utilisé à la communion pour symboliser le boire du sang du christ. On croit que la paix de Dieu est échangé comme le sacrement de vin est offert. Le pain sans levain est également servi avec du vin de la paix à la communion. vin de la paix a plus de sucre que la plupart des vins réguliers et est fermenté moins il a une faible teneur en alcool ou zéro. Raisins Concord sont les plus couramment utilisés pour le vin de la paix, car ils sont doux et sucré, toutefois, les raisins peuvent être utilisés, selon les préférences de goût. vin de la paix a été fait pour des centaines d'années et a été préparé sur un feu dans une marmite en pierre au lieu d'un poêle.

Instructions

•  Choisissez les raisins de la tige et retirez toutes les feuilles et les vignes. Rincez les raisins sous l'eau et placez-les dans une marmite. Mesure 6 qts.of eau et verser dans la marmite avec les raisins. Placez la casserole sur le feu et tourner à feu moyen. Permettent aux raisins de laisser mijoter pendant deux heures.

•  Tapisser le filtre à fromage et filtrer les raisins et l'eau à travers la gaze. Jeter les raisins et réserver l'eau de raisin. Verser le raisin de retour de l'eau dans la marmite et ajouter 6 lbs.of sucre. Mijoter l'eau de raisin pour une agitation d'une heure pour permettre à la fréquence de dissoudre le sucre et l'empêcher de coller au fond.

•  Tapisser le filtre avec un morceau de gaze propre et filtrer le mélange de jus de raisin à travers la gaze de nouveau.

•  Placez un entonnoir sur le goulot de la bouteille de vin et verser le vin chaud dans la bouteille et le sceller avec un bouchon de liège ou à vis sur le dessus. Laisser le vin à fermenter dans la bouteille à la température ambiante pendant un mois à un an. Le plus les ferments de vin, plus la teneur en alcool sera.

Conseils et avertissements

  • Pour accélérer la fermentation, ajouter un demi-paquet de levure négociants en vins de chaque bouteille avant de verser le vin et le boire dans le mois de la mise en bouteille. La levure se forme sédiments amer dans la bouteille, il ne faut pas agiter le flacon directement avant de boire. En outre, éviter de boire le sédiment du fond de la bouteille.

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