Comment faire Kalua porc dans une cocotte

February 14

Comment faire Kalua porc dans une cocotte

Si vous cherchez à faire cuire autre chose que barbecue dans votre mijoteuse, Kalua rôti de porc est un plat avec appel tropique. Kalua rôti de porc est généralement un smokey et plat salé, en se fondant sur Hawaiian sel de mer pour une grande partie de la saveur, mais en ajoutant arôme doux comme le sucre brun peut ajouter de nouvelles dimensions. La plupart des recettes pour Kalua porc appel pour un rôti de porc bout à bout, mais vous pouvez aussi faire ce plat avec un rôti d'épaule.

Instructions

•  Pierce porc tout autour avec une fourchette.

•  Frotter le porc avec Hawaiian sel de mer et le sucre brun. Puis versez la fumée liquide sur la viande.

•  Couvrir et faire cuire la viande de porc dans la mijoteuse à feu doux pendant 16-20 heures. Tournez porc après que les huit premières heures de cuisson.

•  Retirer le porc de la mijoteuse avec soin. Tirez porc dehors avec deux fourchettes. Ajouter le jus si nécessaire pour humidifier le porc.

Conseils et avertissements

  • Soyez prudent lorsque vous retirez la viande de porc de la mijoteuse, car le contenu sera chaud.

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