Comment faire jus congelé concentré

April 7

Frozen concentré de jus a été élaboré après l'invention des systèmes de réfrigération fiables afin de préserver les agrumes cultivés dans les vergers de la Floride. Frozen jus d'orange concentré fourni un jus savoureux pour les troupes de la Seconde Guerre mondiale. Il est rapidement devenu un succès auprès du public américain et l'idée répandue dans le monde. Faire concentré de fruits congelés est un processus simple qui peut être fait dans votre cuisine. Lisez la suite pour apprendre à faire de concentré de jus congelé.

Instructions

•  Verser le jus de fruits dans un récipient en matière plastique de qualité alimentaire à col étroit, comme une cruche. Laissez de la place pour l'expansion lors de la congélation (la cruche ne devrait pas être plus de trois-quarts plein). Cap et le gel.

•  Retirez le bouchon une fois que le jus est complètement gelé et suspendre le pot à l'envers sur un autre récipient comme un bocal à large ouverture.

•  Laissez le jus congelé pour dégeler goutte à goutte par goutte à goutte dans le récipient inférieur jusqu'à ce que la glace est laissé dans le pot. La partie plus savoureux, plus coloré de la substance congelée fondra avant que les cristaux d'eau de plaine.

•  Jeter la glace restante moins coloré dans le pot une fois que le jus a séparés pendant la décongélation.

•  Verser le jus séparée dans le bidon en plastique vide maintenant et répétez la procédure de congélation et gouttes deux fois plus pour produire une amende concentré.

•  Stocker le concentré dans un pot ou dans des bacs à glaçons dans le congélateur.

Conseils et avertissements

  • Les glaçons fabriqués à partir de concentrés de jus congelés peuvent être utilisés pour faire des smoothies de fruits ou tout simplement utilisés comme de la glace dans tout type de boisson aux fruits.
  • Ne pas essayer de précipiter le processus de décongélation par la chaleur car cela amènerait les cristaux de la substance gelée d'eau pour faire fondre trop vite et diluer le concentré de jus.

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