Il ya au fromage ... et il est à mourir-pour gâteau au fromage. La différence? Pas lésiner sur les ingrédients. Avouons-le. Si vous rencontrez dessert, vous pouvez ainsi en profiter. Voici comment faire somptueux gâteau au fromage italien.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350. Utilisez un batteur électrique à combiner la ricotta et le fromage à la crème. Mélanger jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter graduellement le sucre.

•  Ajouter les œufs, le jus, la farine, la fécule de maïs et la vanille. Battre tout jusqu'à homogénéité.

•  Ajouter le beurre. Incorporer la crème aigre LA MAIN.

•  Verser dans graissé de 10 pouces printemps-forme panoramique. Cuire au four pendant 1 heure. 15 minutes.

•  Éteindre le four. Laissez le gâteau au four pendant 2 heures. NE PAS OUVRIR LE FOUR. Attendez jusqu'à ce que complètement refroidir avant de servir.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez remplacer faible en gras ou ricotta écrémé, fromage à la crème et la crème sure si vous êtes vraiment regarder vos calories sans affecter la texture crémeuse - ou le goût - du gâteau au fromage. Vous pouvez également utiliser du jus d'orange à la place du jus de citron.
• Encore une fois, ne pas ouvrir la porte après éteint le four. Cela entraînera le gâteau à la baisse.