Vous pouvez acheter assaisonnement à l'italienne mélange dans l'allée des épices de l'épicerie, mais vous pouvez tout aussi facilement faire votre propre en combinant les épices. Un des avantages de mélange d'assaisonnements à la maison est que vous pouvez ajuster la recette à votre goût. Si vous aimez vraiment le goût de basilic, ajoutez simplement plus à votre mix. Cette recette donne six onces de mélange d'assaisonnement qui peut être stocké dans un bocal hermétique jusqu'à un an.

Instructions

Assaisonnement à l'italienne Mix

•  Mesurer tous les ingrédients d'épices et les placer dans un bol.

•  Mélanger les épices jusqu'à ce qu'ils soient mélangés ensemble.

•  Transférer le mélange d'épices dans le bol dans un bocal ou d'épices shaker étanche à l'air.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez également ajouter la poudre d'oignon ou d'ail en poudre.
• Ajouter une cuillère à soupe de l'ingrédient que vous aimez le plus pour obtenir une saveur plus forte.
• Stocker le mélange d'assaisonnement dans un endroit sombre et frais pour éviter les épices de perdre la puissance.