sauce marinara n'a pas seulement pour aller sur les pâtes. Il peut également ajouter de la vie à d'autres plats, comme des sandwiches, des légumes et du poulet. Sauce maison est simple à faire et vous pouvez même congeler à utiliser pour de futurs repas.

Instructions

•  Pelez l'ail. Faites chauffer l'huile d'olive dans la casserole, puis ajouter l'ail. Chauffer l'ail jusqu'à ce qu'il ramollisse et se brunâtre.

•  Ouvrez la boîte de tomates. L'utilisation d'un mortier ou une grande fourchette, écraser les tomates avec leur jus. Ajouter tout le contenu de la casserole.

•  Hacher finement le basilic frais et l'ajouter à la casserole. Ajouter une petite quantité d'origan, si désiré. Si vous choisissez, utilisez origan séché place.

•  Saler et poivrer au goût.

•  Augmenter le feu jusqu'à ce que la sauce commence à bouillir, puis baissez. Laisser mijoter jusqu'à ce que la majeure partie de l'évaporation de l'eau, vous laissant avec une sauce.

Conseils et avertissements

• Si la sauce épaississe prématurément, vous pouvez ajouter une petite quantité d'eau.
• Sauce marinara maison peut être utilisé sur des pâtes, des pizzas, calzones et même des sandwichs
• Ne pas exagérer l'huile d'olive ou le résultat sera trop grasse.