Sauce au chocolat maison ajoute l'appel à presque tous les desserts. Garnissez votre crème glacée préférée avec sauce au fudge au chocolat pendant les mois d'été. Utilisez cette garniture pendant l'hiver avec des gâteaux de lave en fusion frais du four. Arroser de sauce au chocolat sur le gâteau des anges ou sur un bol de fraises à ajouter un peu de richesse à vos desserts moins caloriques. Remplissez un bol de cristal avec de la sauce au chocolat pendant les fêtes afin que vos invités peuvent plonger des morceaux de fruits dedans. Remplissez un flacon souple avec de la sauce au chocolat chaud - l'utiliser pour garnir les assiettes à dessert.

Instructions

•  Mélanger le sucre, la farine, le sel et le cacao. Placez le bol de côté.

•  Mettre l'eau et la vanille dans une casserole à feu moyen.

•  Incorporer les ingrédients secs. Cuire en remuant le mélange environ 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle épaississe. Servir chaud.

•  Conservez la sauce au chocolat dans votre réfrigérateur. Utilisez-le dans les deux semaines. Réchauffer la sauce avant de servir les restes.