May 30
germes de maïs soufflé sont extrêmement doux et tendre, encore emballer encore une crise. Ils sont riches en vitamines E, C, B et A, et une source de potassium, le phosphore, l'acide pantothénique, de magnésium, de la lécithine, du fer, de la chlorophylle, de calcium et de plusieurs oligo-éléments. Comme tous les choux, maïs soufflé pousses sont une source de protéines.
• Placez votre pop-corn rincés dans un bocal en verre à large ouverture et couvrir avec de l'eau. Agiter le bocal légèrement pour vous assurer que tous les noyaux sont couverts avec de l'eau et laissez-le tremper pop-corn dans le pot dans un endroit frais, semi-éclairé pendant environ 12 heures.
• Videz l'eau des grains et les rincer sous l'eau courante. Égoutter l'excès d'eau et revenir les amandes dans le pot. Couvrir le bocal avec un morceau de tissu léger et le laisser dans un endroit frais à l'abri du soleil direct.
• Rincer et égoutter le pop-corn à fond tous les 8 à 12 heures pendant 2 jours, ou jusqu'à ce que les choux soient tendres. Pour arrêter la germination, placez-les dans le réfrigérateur, où ils vont continuer pendant environ 2 semaines.