Blanc trempette au fromage, connu dans les restaurants mexicains que chile con queso, quoique très populaire parce qu'il est versatile. Fabriqué à partir d'un fromage blanc doux mexicain appelé Asadero, chili con queso est mieux servi avec beaucoup de plats mexicains, y compris les enchiladas, des burritos et des croustilles de maïs. Mexicaine fromage blanc dip est facile à trouver les ingrédients et est simple à mettre en place, ce qui en fait un excellent ajout à la table de la nourriture à un parti ou pour vos propres plats mexicains.

Instructions

•  Râper le fromage Asadero. Si vous ne pouvez pas trouver Asadero, fromage blanc américain peut être utilisé comme un substitut.

•  Hacher les piments jalapeno. Si vous utilisez des piments poblano, retirer les graines et les veines, puis les hacher.

•  Hacher 2 c. de l'oignon blanc aussi fin que possible.

•  Chauffer la casserole. Mettre tous les ingrédients dans la casserole et faites fondre en remuant. Transférer dans un bol de service.