Ustensiles de cuisine en céramique présente certains avantages. Elle est forte, ne se corrode pas, n'a pas besoin d'assaisonnement, ne contient pas de métaux nocifs et est facile à nettoyer. Ustensiles de cuisine en céramique distribue la chaleur uniformément, si les aliments cuisent à la même température. La finition émaillée fait l'ustensile pratiquement non-bâton. Ceci est utile lorsque la friture. Œufs frits sont un repas facile à faire dans tout type d'ustensiles de cuisine, mais avec une batterie de cuisine en céramique, poêle œufs est presque sans effort.

Instructions

•  Choisissez la taille de l'ustensile ou une poêle en céramique droit. Un poêle en céramique de 8 pouces est idéale pour la cuisson d'un œuf; une poêle de 14 pouces est le meilleur pour la friture plusieurs œufs à la fois.

•  Tournez le brûleur à feu moyen et laisser la casserole réchauffer.

•  Poêles en céramique sont considérés comme non-bâton. Ajouter le beurre ou l'huile seulement pour le goût. Si désiré, ajouter une cuillère à café d'huile de beurre ou pour une petite casserole; deux ou trois cuillères à café d'huile ou de beurre pour les grandes casseroles.

•  Attendez que le beurre à fondre ou à l'huile à chauffer. Une fois chauffée, ascenseur et pencher la poêle pour répartir l'huile ou du beurre uniformément.

•  Casser un œuf en appuyant sur le centre de la coquille doucement contre la poêle en céramique. Ouvrez la coquille d'oeuf et verser lentement le contenu dans la poêle, le blanc d'oeuf en premier.

•  Faites cuire les œufs pendant environ trois à cinq minutes. Les œufs sont cuits lorsque les Blancs ont changé de clair à blanc et commencent à se pelotonner au niveau des extrémités. Jaunes doivent être aussi ferme dans la texture comme vous le souhaitez. Avec une spatule, retourner les œufs sur pendant quelques instants si vous préférez vos oeufs "sur facile."

•  Eteignez le feu et servir.