March 16
Il est très facile de faire des oignons frites, et une fois que vous avez fait d'eux vous allez vouloir les servir souvent. Oignons frites, aussi connu comme les rondelles d'oignons frits, faire un ajout délicieux à tous les repas, et peut également être servi en apéritif ou une collation en soirée.
• Retirer la peau des oignons.
• Couper les oignons en travers, des tranches égales, qui sont d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
• Séparez les tranches d'oignon avec précaution dans différents anneaux.
• Sécher les rondelles d'oignon soigneusement avec du papier absorbant.
• Draguer les rondelles d'oignon dans la farine, les enrober complètement.
• Définissez les rondelles d'oignon revêtus de côté sur une grande plaque de cuisson.
• Répétez le processus jusqu'à ce que vous avez revêtu toutes les rondelles d'oignon avec de la farine.
• Placez tous les ingrédients secs dans un bol et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien et uniformément mélangés, puis réglez le bol de côté.
• Mélanger le lait, l'huile et les œufs dans un grand bol. Une fois qu'ils sont mélangés, ajouter les ingrédients secs au mélange.
• Battre les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit homogène et lisse.
• Chauffer un pouce d'huile dans une casserole profonde jusqu'à ce qu'il atteigne 375 degrés F.
• Trempez la farine enduit rondelles d'oignon dans la pâte et permettre à tous de la pâte supplémentaire pour s'égoutter. Mettez les rondelles d'oignon avec précaution dans l'huile chaude, en prenant soin de ne pas les surcharger
• Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée, puis allumez-les jusqu'à ce qu'ils soient cuits des deux côtés.
• Retirer les oignons dans l'huile chaude une fois qu'ils sont cuits et les mettre sur une plaque à pâtisserie ou une grille métallique serviette de papier ligné. Cela permettra à tous de l'excès d'huile à vidanger les rondelles d'oignon. Répétez le processus jusqu'à ce que tous les oignons sont cuits.