À propos aussi savoureux que d'un cocktail d'été mélangé peut obtenir. Tout ce que vous avez besoin est un mélangeur forte, des fraises fraîches et quelques autres articles. Cette recette donne quatre margaritas

Instructions

•  Assurez-vous que votre mélangeur est assez fort pour broyer des glaçons.

•  Laver et couper les fraises, retirer les taches blanches ou des morceaux de feuille ou de tige.

•  Remplissez le mélangeur à moitié avec de la glace. C'est la clé; la glace doit être la première chose que le mélangeur broie.

•  Ajouter la tequila, triple sec et de la chaux dans le mélangeur, et couronner le tout avec autant de fraises que vous pouvez entrer dans le mélangeur.

•  Couvrir le mélangeur avec soin.

•  Lancer le mélange de la boisson par "impulsions" le mélangeur en quelques courtes rafales. Cela permet de briser l'exception des glaçons sans bloquer le mélangeur.

•  Regardez le mélangeur - en cas de blocage, secouez-le délicatement pour libérer les glaçons coincés dans les lames. Si cela échoue, utiliser une longue cuillère en bois pour libérer la zone autour des pales.

•  Après les quelques premières impulsions, exécutez le mélangeur en continu jusqu'à ce que tous les ingrédients ont été mélangés dans un mélange fondante.

•  Verser dans un verre garni d'une tranche de citron vert. Servir immédiatement.

Conseils et avertissements

• Il est important que la glace soit broyé en premier. Si les baies se fond en premier, ils vont purée trop finement et la boisson vont perdre une partie de sa texture. Certains barmen commencent avec de la glace ébréchée.
• La meilleure tequila pour cette recette est tequila d'or commun ou blanc 100 pour cent agave. Eviter tequilas marqués "reposado" ou "anejo." Celles-ci ont été vieilli en bois, et tandis qu'ils sont parfaits pour siroter, ils se fondre mal dans une margarita de fruits.
• Si vous aimez une margarita très doux, utilisez tranches, les fraises congelées dans du sirop à la place de fraises fraîches.