March 15
Pour les connaisseurs de café, café pressé français a meilleur goût que le café fait dans une cafetière standard. Avec une presse française, on peut contrôler avec précision la température de l'eau et la quantité de temps les bières de café. Pour produire fantastique dégustation de café, accorder une attention particulière à la qualité de l'eau et du café et mesurer les ingrédients avec précision.
• Faire bouillir l'eau - 6 oz pour chaque tasse de café que vous voulez faire. L'eau en bouteille ou filtrée à froid produit un meilleur café que l'eau du robinet. Mettre l'eau de côté pour se rafraîchir un peu.
• Retirez l'unité de piston de la presse française.
• Broyer les fèves. Café fraîchement moulu produit une tasse de meilleur goût de café que le gaz déjà été sol. Pour éviter que vos raisons ne se bouchent dans le filtre, broyer grossièrement les haricots.
• Mesurer 2 c. des motifs de chaque tasse de café que vous faites. Placez les motifs dans la presse française.
• Ajouter l'eau chaude. Comme vous versez l'eau, changer la position du pot de sorte que tous les motifs de café deviennent saturés.
• Incorporer le mélange rapidement et brièvement avec une cuillère ou une baguette en bois. Six ou huit remue vont se mélanger de manière adéquate le café.
• Mettez l'unité de piston, avec le filtre fixé, au-dessus de la presse française. Attendre quatre minutes, tout en les pentes de café.
• Appuyez doucement sur le piston. Si vous vous déplacez trop rapidement, le piston ne descend pas de façon uniforme, et les motifs se retrouvera dans le café. Votre café est prêt à être apprécié.