Tarte à la crème est un savoureux nourriture de confort qui est grand servi chaud ou froid avec une cuillerée de crème fouettée. Il est également très bien avec le café fraîchement infusé avec une pincée de noix de muscade. La prochaine fois que vous devez apporter un dessert pour une famille ou un rassemblement social, wow avec une tarte à la crème.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 F.

•  Séparer les jaunes et les blancs de trois oeufs. Mettre les blancs. Battre ensemble les trois jaunes.

•  Ajouter 1 œuf entier pour les jaunes d'oeufs et bien battre. Ajouter 1 tasse de sucre, 4 onces de beurre, 2 cuillères à soupe de fécule de maïs, un 12 onces de lait évaporé, 1 tasse d'eau et 1 cuillère à café de noix de muscade. Battre les ingrédients.

•  Plier en trois blancs d'oeufs battus en mélange. Verser le mélange dans un profond fond de tarte non cuit de 9 pouces. Saupoudrer de remplissage de noix de muscade.

•  Déposer la tarte avec remplissage, dans le fond d'une casserole d'eau peu profonde. Cuire au four à 350 F pendant une heure jusqu'à ce que le centre de la tarte est réglé.

•  Retirer du four et laisser refroidir. Servir avec une cuillerée de crème fouettée.