Comment faire du vinaigre pour les enfants

January 9

Comment faire du vinaigre pour les enfants

Fabrication du vinaigre ou de l'acide acétique, est une expérience scientifique amusant pour les enfants du primaire d'âge, et le vinaigre peut être utilisé pour la cuisson, le nettoyage ou autres usages domestiques. Le vinaigre de cidre est souvent faite pour enseigner aux enfants le processus de fermentation, car il peut être fait à partir des restes de leurs pommes. Utilisation de pommes douces permettra d'accélérer le processus de fermentation. Granny Smith ou d'autres pommes acides prennent plus de temps à fermenter que les variétés sucrées.

Instructions

•  Enregistrez les restes de plusieurs pommes. Il devrait être suffisant pour remplir au moins un quart de votre pot. Autoriser les restes de brun, et les mettre dans le pot.

•  Remplissez le pot avec de l'eau. Couvrez le dessus d'une étamine et le fixer avec une bande de caoutchouc. Placez le pot dans un endroit chaud et sombre.

•  Vérifiez le bocal dans quatre semaines. Il faudra environ un mois pour les pommes à fermenter. Goûtez le vinaigre. Si elle est assez à votre goût tarte, versez le vinaigre à travers la gaze dans un pot transparent et jeter les restes de pomme. Si elle n'est pas assez acidulée, laisser à quatre semaines, la dégustation tous les jours.

Conseils et avertissements

  • Parfois, la contamination peut provoquer moulage. S'il ya de la moisissure dans le vinaigre, jeter les déchets et le vinaigre et recommencer le processus.

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