June 10
Faire du vin à la maison est un processus assez simple. Tout ce que vous avez besoin sont quelques fournitures facilement acquis et un peu de temps. L'aspect le plus important du processus de garder à l'esprit lors de la fabrication du vin à la maison est la stérilisation; il est essentiel. C'est quelque chose qui rend un distributeur Boule pot d'un gallon le récipient parfait pour faire le vin en, car il a une longue histoire d'être facile à stériliser. Le contenant d'un gallon est aussi le meilleur bateau dans lequel stocker le produit fini: tout ce que vous devez faire est d'ouvrir le robinet sur la boule pot distributeur et verser un verre de vin, ou deux, et en profiter.
• Stériliser tous les ustensiles et le distributeur de pot de Ball. La meilleure façon de le faire est de tout mettre dans un évier et versez l'eau bouillante dessus. Répétez 3 fois.
• Écraser les raisins dans le seau en plastique à l'aide du pilon à pommes de terre et une cuillère en bois. Verser les raisins dans le distributeur de pot de Ball.
• Porter l'eau à ébullition. Mélanger le sucre et mélanger jusqu'à dissolution. Porter l'eau à ébullition de nouveau.
• Retirer le mélange eau / sucre à partir de la chaleur et laisser refroidir pendant 5 minutes. Verser la pâte en boule pot distributeur sur les raisins.
• Laisser refroidir jusqu'à ce que chaud au toucher, pas chaud. Saupoudrer de levure et remuer jusqu'à ce que mitigés.
• Couvrir le distributeur de pot de boule avec de la gaze. Fixer avec de la ficelle ou une large bande de caoutchouc.
• Placez-les dans un endroit chaud et sombre, comme un placard qui est d'environ 70 degrés. Laisser reposer pendant 21 jours.
• Filtrez le vin à travers une étamine dans une casserole stérilisé. Jeter les sédiments. Rincer et stériliser la boule de gallon pot distributeur et revenir vin à elle. Sceller avec le bouchon en caoutchouc et couvercle. A conserver au réfrigérateur. Laisser âge pendant au moins un mois avant de la boire.