December 6
Le monde ne doit pas seulement à remercier les chèvres pour leur lait riche, mais aussi leur merveilleuse découverte: le café. Un berger a remarqué que ses chèvres dansaient ebulliently après avoir mangé des baies rouges et ne pouvaient pas dormir cette nuit-là. Après le prélèvement, les baies lui-même, le berger s'est rendu compte de leur potentiel. Faire du café dans une presse est l'un des moyens préférés de l'Europe à faire du café. Avec une presse, vous pouvez faire votre propre café et imaginez-vous en Europe.
• Remplissez votre bouilloire avec de l'eau et de le mettre sur la cuisinière. Tournez le brûleur à "High". Lorsque l'eau bout, retirez la marmite du feu. En attendant l'eau à ébullition, passer à l'étape suivante.
• Retirer le couvercle et sortir le piston et le filtre.
• Préchauffer la presse française avec de l'eau chaude du robinet. Cela vous aidera à tempérer le verre de sorte qu'il ne se casse pas quand vous versez dans l'eau chaude de la bouilloire.
• Mesurer les grains de café et les mettre dans le broyeur. La formule est d'environ 1 c. de moyen à grossièrement moulu pour chaque 5 onces de l'eau. La quantité est approximative en fonction de vos goûts personnels. Si vous aimez le café fort, vous pouvez augmenter la quantité de 1 1/2-2 c. de café moulu pour chaque 5 onces de l'eau, ou moins cuillères à café si vous préférez un café plus faible.
• Verser l'eau du robinet de la presse française. Mettre le café moulu dans le fond de la presse française.
• Versez l'eau de bouilloire dans la presse française. Attendez que le marc de café pour couler.
• Remettre le piston et couvercle sur le pot. Abaisser le piston jusqu'à ce qu'il se trouve à environ 2 pouces du fond. Laissez le marc de café abruptes pendant trois à quatre minutes, puis appuyez sur le piston vers le bas le reste du chemin.
• Tournez le couvercle jusqu'à ce que le trou avec le bec et versez-vous une tasse de café européen.