Une plage ou autre gâteau sur le thème de l'eau semble plus réaliste avec des vagues faites de glace. L'ensemble du gâteau peut être décoré avec des vagues, ou vous pourriez consacrer un coin pour l'eau avec d'autres accents, tels que biscuits Graham écrasés pour faire une plage de sable. De légères pics sont possibles avec le glaçage au beurre si les vagues sont plus légèrement vallonné, mais ne vous attendez pas à obtenir d'énormes vagues que vous pouvez avec fondant. Utilisez un glaçage au beurre croûtes qui durcit légèrement de sorte que les vagues conservent leur forme. Remplacer au moins la moitié du beurre dans votre glaçage au beurre recette avec du shortening végétal.

Instructions

•  Étaler une couche uniforme de blanc glaçage au beurre sur le gâteau. Le glaçage blanc n'a pas besoin d'être parfaitement lisse. Couvrir l'ensemble du gâteau avec le glaçage blanc de base, ou simplement couvrir la zone où vous souhaitez faire des vagues.

•  Mélanger bleu gel colorant alimentaire avec le glaçage blanc pour obtenir la teinte désirée de bleu pour l'eau. Pour donner plus de profondeur les ondes, mélanger différentes nuances de bleu dans des bols séparés que vous pouvez couche en faisant les vagues.

•  Ramasser un peu de la cerise bleu sur une spatule de décalage. Etalez sur le glaçage blanc d'un côté à l'autre jusqu'à ce que la zone de l'eau est couverte de bleu. Appuyez légèrement pour créer des rangées de pics et de creux à imiter le modèle de vagues. Décaler les lignes légèrement au lieu de former parfaitement droites, lignes paires - vagues dans l'océan ne sont jamais parfaitement uniforme. Autre utilisant les différentes nuances de bleu si vous avez choisi de faire différentes blues. Le bleu doit se fondre avec le glaçage blanc où les deux couleurs se rencontrent, mais le bleu doit rester la plupart du temps sur le dessus.

•  Appuyez sur la pointe d'un propre, spatule coudée légèrement dans les sommets des lignes d'onde. Tirez vers le haut sur la spatule rapidement pour former des pics recroquevillé dans la cerise. Répétez cette long de chaque rangée pour donner le gâteau le look de répéter rangées de vagues, comme vous le feriez voir quand on regarde de la ligne de rivage à l'horizon. Appuyez sur le bout de la spatule en glaçage blanc de temps en temps avant de prendre les sommets, le cas échéant, à la couche en plus blanc qui ressemble à de la mousse et blanc d'une vague.

Conseils et avertissements

• Bien que l'aspect de vagues et de l'eau est réalisable avec la plaine, teinté glaçage au beurre, le gel de la tuyauterie claire donne la cerise un éclat ou scintillent qui ressemble plus à de l'eau gazeuse. Frost le gâteau avec glaçage au beurre blanc et au lieu de la crème au beurre bleu, mélanger le gel de la tuyauterie claire avec gel colorant alimentaire bleu. Appliquer le gel de la tuyauterie bleu comme vous le feriez appliquer le glaçage bleu.
• Un hors-série spatule a une lame qui est légèrement incliné de sorte qu'il est pas parfaitement en ligne avec la poignée de spatule.