Le sandwich cubain authentique est un sandwich chaud avec les viandes et les fromages à pâte cuite dans un pain croustillant. Un sandwich traditionnel de style cubain n'a pas la laitue, de la tomate ou de la mayonnaise, mais ceux-ci peuvent toujours être ajouté à votre goût. Bien que la recette du pain cubain, pain français peut être substitué à sa place. Pour passer la recette à un medianoche sandwich cubain, suivez la même liste et processus ingrédient, mais il suffit de passer le pain croustillant pour un pain sucré, et vous aurez la medianoche parfait ou "minuit" collation.

Instructions

•  Couper le pain cubain dans un morceau de 12 pouces. Couper le pain de sorte qu'il est ouvert, mais pas assez loin pour se séparer en deux morceaux.

•  Étaler assez moutarde des deux côtés de la pain à votre goût. Couche les trois tranches de jambon, trois tranches de rôti de porc, trois tranches de fromage suisse, quatre tranches de cornichons et de quatre tranches d'oignon sur le pain. Saison sandwich avec du sel et du poivre.

•  Refermer le sandwich, et répandre le beurre sur les deux côtés du sandwich.

•  Chauffer une poêle à feu moyen pendant environ une minute. Pendant ce temps, envelopper la brique avec la feuille d'aluminium. Ajouter le sandwich dans la poêle et appuyez avec la brique pour aplatir le sandwich. Laisser cuire pendant trois minutes, ou jusqu'à ce que le pain commence à dorer, avec la brique sur le dessus du sandwich. Répétez le processus sur le côté inverse.

•  Couper le sandwich en deux en diagonale et servir.

Conseils et avertissements

• Si vous ne disposez pas d'une brique à portée de main, tout article de cuisine lourd fera. Pensez à utiliser une pile de plaques sur le dessus. Si votre stock de gadgets de cuisine équipée d'une machine à panini, utiliser à la place.