Sandwichs au fromage grillé avec du fromage de chèvre, pâte de figue et de basilic frais sont une nouvelle tournure sur le fromage grillé américaine classique, typiquement de cheddar de lait de fromage de vache. Ces sandwichs au fromage grillé sont sophistiqués et assez élégant pour servir à égaliser les gourmands stuffiest. Servir cette grillées sandwichs au fromage avec un verre de croquant, de vin blanc sec et de la maison des puces de patate douce ou frites.

Instructions

•  Passez le fromage de chèvre sur 4 tranches de pain et de haut chacun avec un quart du basilic frais haché.

•  Placez les figues dénoyautées dans un petit bol et ajouter l'huile d'olive extra vierge. Ecraser le mélange avec les dents d'une fourchette pour former une pâte très épaisse. Étalez la pâte sur les 4 autres tranches de pain. Fermer les sandwichs et bien enrober tous les côtés des sandwichs avec aérosol de cuisson antiadhésif.

•  Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen et ajouter deux sandwichs. Appuyez doucement sur les sommets des sandwichs avec une spatule et cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le pain soit légèrement grillé. Répétez ce processus avec les autres sandwiches.

•  Transférer les sandwichs à assiettes de service individuelles ou un grand plat de service et disperser les tomates coupées en deux campari sur les côtés. Servir immédiatement tout chaud.