Garder poinçon froid sans le diluer peut être un défi. Remédier au problème avec un moule de glace faite avec coup de poing dans un moule à cheminée. Le contour cannelé de la moule à cheminée crée une pièce décorative de glace pour flotter dans le poinçon qui garde au frais, sans diluer votre coup de poing avec de l'eau de fusion. Le truc pour faire de la glace dans un moule à cheminée est dans le démoulage.

Instructions

•  Remplissez le Moule à cheminée à mi-chemin avec le même type de punch vous allez l'utiliser, ou utiliser de l'eau pour un moule de glace tout usage.

•  Congeler le moule pendant deux heures ou jusqu'à ce que gelé.

•  Remplissez à moitié évier avec de l'eau tiède.

•  Abaissez le moule à cheminée dans l'évier afin que l'eau vient sur les côtés de la casserole au niveau de la glace pour desserrer la glace de la poêle.

•  Placez un morceau de papier d'aluminium robuste sur le comptoir ou une table. Retournez le moule sur le dessus de la feuille. La glace devrait démouler sur la grille. Retour à la salle de bain de l'eau si elle ne vient pas facilement.

•  Enroulez le papier autour de la glace et remettre au congélateur jusqu'au moment de servir.

•  Déballer le papier d'aluminium et laisser tomber la glace dans le fond du poinçon bol vide et remplir avec poinçon sur le dessus.

Conseils et avertissements

• Ajouter les tranches de citron ou d'autres fruits pour compléter votre coup de poing dans le moule avant de le congeler.
• Ne jamais utiliser de casseroles en verre pour la fabrication de moules de glace. Le changement de température d'aller au congélateur pour l'eau chaude peut casser le verre.