Le ciel est la limite quand il vient aux options de conceptions de gâteaux. Parmi les possibilités créatives, des gâteaux en forme de lettres fournissent des planificateurs de partie avec la possibilité de rendre hommage à leurs proches ou pour célébrer des événements spéciaux avec des mots, des phrases, des acronymes ou des initiales. Faire des gâteaux de lettre en réduisant grands gâteaux permet aux boulangers de concevoir leur propre style de police et de contrôler la taille de la police, garantissant finalement le texte le plus approprié et un gâteau suffisamment proportionné pour l'occasion.

Instructions

•  Dessiner le texte dans le style désiré sur un morceau de papier. Diviser les formes de lettres rondes et les droites de lettres ou carrés et les couper en formes séparées pour l'utiliser comme modèles.

•  Cuire les gâteaux dans les moules ronds pour des parties de lettres qui ont des formes rondes ou des lignes, comme «B», «G», «C» et «O» Gâteaux cuire dans des casseroles rectangulaires pour les pièces de lettres avec des lignes droites ou des formes rectangulaires, comme "L", "V", "H" ou "F" Graisser les moules à gâteaux suffisamment pour assurer la libération correcte des gâteaux.

•  Laisser les gâteaux refroidir complètement une fois retirés du four. Gâteaux ne sont pas laissés à refroidir ne sera pas coupé proprement. Tournez les casseroles à l'envers et doucement tomber les gâteaux sur une grande planche à découper, tapis ou autre surface appropriée pour la coupe.

•  Retournez les gâteaux à l'endroit. Cisailler les sommets arrondis des gâteaux avec un couteau dentelé pour créer plats, même les surfaces.

•  Couper les formes de lettres rondes des gâteaux ronds, en utilisant les modèles et le bord incurvé naturel du gâteau comme un guide. Couper les carrés de lettres droites ou des gâteaux carrés. Verrouiller ensemble des formulaires distincts, comme un puzzle, de réduire autant que possible les déchets.

•  Découpez les pièces puis de les assembler dans les lettres. «Colle» avec glaçage pièces qui se rejoignent. Frost le dessus et les côtés des lettres d'unifier le gâteau.