May 1
Un gâteau enveloppé dans du ruban est comme une douce présente. Ruban enroulé autour de l'extérieur d'un gâteau de couche présente une belle façon de décorer un gâteau sans avoir à travailler avec le fondant. Bien fondant offre un moyen intéressant de faire un gâteau semblent avoir un détail de ruban, vous pouvez utiliser réel ruban à la place. Ruban réel est plus facile à travailler que le fondant et moins coûteux. Une astuce pour décorer un gâteau avec du ruban est d'ajouter un film protecteur sur le ruban pour l'huile du glaçage ne sature pas à travers le ruban création taches indésirables.
• Placer le gâteau dans un réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour créer une surface froide solide pour le ruban. Si le glaçage est trop doux et chaud, le ruban ou de dentelle peuvent s'enfoncer dans le glaçage et peuvent déborder sur les bords du ruban.
• Mesurer la surface sur le gâteau où vous souhaitez placer le ruban avec un ruban à mesurer. Coupez un morceau de ruban de la même taille, plus 1/2 pouce à chevauchent.
• Repassez le ruban ou de dentelle ainsi, en supprimant toutes les rides. Un ruban ou de dentelle plissée va ruiner le look du gâteau. Vous avez besoin d'une présentation lisse pour créer un beau gâteau.
• Couper un morceau de papier ciré la même longueur que le ruban. Vous pouvez couper plusieurs morceaux de papier ciré, si nécessaire pour atteindre la longueur désirée.
• Poser le ruban ou de dentelle sur la planche à repasser à l'envers, puis repassez le papier ciré à l'arrière du ruban. Couvrir l'ensemble du dos du ruban de papier ciré pour éviter d'avoir le glaçage pénétrer le ruban. Tournez le ruban ou de la dentelle sur et enlevez tout le papier de cires excédentaires qui pourraient être à l'affiche au-delà des bords.
• Placez le ruban délicatement sur le gâteau. Tamponnez un tout petit peu de glaçage sur le bord d'une extrémité et chevaucher l'autre extrémité.