Cannelle pain aux raisins est un régal vous ne voulez pas laisser passer. Il donne une collation grand, petit ou plus à un repas. Juste l'odeur de la cuisson du pain fera cette recette bien utile de votre effort. Vous pouvez aussi faire ce pain à l'avance et la congeler pour plus tard.

Instructions

•  Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol à mélanger. Incorporer les ingrédients ensemble.

•  Mélanger 1 1/2 tasses de sucre et d'huile dans un petit bol. Incorporer le lait et les œufs au mélange de sucre. Mélangez bien.

•  Incorporer le mélange de sucre et de lait dans les ingrédients secs. Incorporer les raisins secs. Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs sont humides. Verser la pâte dans deux moules à pain graissés.

•  Mélanger la cannelle et le reste du sucre dans un petit bol. Saupoudrez légèrement le mélange de sucre à la cannelle sur la pâte - demi pour un moule à pain.

•  Couper la pâte avec un couteau à beurre. Créer des tourbillons avec un couteau à distribuer le sucre à la cannelle dans toute la pâte.

•  Saupoudrer le dessus de la pâte avec des morceaux de noix, si désiré.

•  Cuire au four à 350 ° F pendant 50 minutes. Les pains seront faites quand un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Conseils et avertissements

• Temps de cuisson varie en fonction de l'altitude et le style du moule.
• L'odeur de la cuisson du pain fait maison a été connu pour induire le salut dans la bouche d'habitants d'une maison et de passants. Ne pas être surpised si les clients se présentent sans y être invité.