November 6
Cette salade est parfaite pour réfléchir quelques-uns des plus grands saveurs de
été. Il peut être apprécié avec le poulet rôti et un verre de chardonnay, ou un repas léger sur son propre. Pour deux personnes.
• Chauffer le four à 400 degrés F.
• Préparer la vinaigrette balsamique. Voir "Faire la vinaigrette balsamique," sous eHows connexes.
• Placez les noix sur une plaque de cuisson et faire griller au four pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que brun doré.
• Laver la roquette et figues. Faites tourner la roquette sec, ou éponger avec une serviette en papier.
• Mettez la roquette dans un bol à mélanger et arroser de vinaigrette. Couper les figues et les placer dans le bol avec la roquette. Mélanger ensemble.
• Saupoudrer les noix grillées et gorgonzola sur la salade et servir.