July 26
Coconut à la vanille Tarte compose d'une seule croûte, pré-cuit rempli avec pudding vanille et noix de coco épaissies. Comme la plupart des autres tartes à la crème, cette tarte est généralement garni de crème fouettée ou de meringue. Aussi appelé Coconut Cream Pie, il est un dessert favori dans le Sud. Coconut à la vanille Tarte est pas cuit. Au lieu de cela, la pie est refroidi pour permettre le remplissage de durcir.
• Utilisez un mélangeur, robot culinaire ou au mélangeur électrique à combiner 1 1/2 tasse finement broyé chapelure de biscuits Graham, 1/3 tasse de sucre blanc, 6 c. de beurre fondu ou de margarine et 1/2 c. de cannelle moulue.
• Appuyez sur le mélange de biscuit graham dans une assiette à tarte de 9 pouces.
• Cuire la croûte de biscuits graham à 375 degrés F pendant 7 minutes et laisser refroidir complètement.
• Combinez un 5 oz paquet de vanille mélange de pouding instantané avec un maximum de 2 tasses de lait en suivant les indications de l'emballage, à l'aide d'un batteur électrique sur le milieu.
• Pliez 1 tasse de noix de coco râpée et 4 oz (Environ la moitié du paquet) de la garniture fouettée dans le pudding à la vanille.
• Verser le mélange de pouding à la vanille dans le fond de tarte précuit.
• Répartir les 4 oz restants. de la garniture fouettée sur le dessus du mélange de pouding.
• Saupoudrer le dessus de la tarte avec la tasse de 1/2 de noix de coco râpée.
• Réfrigérer le gâteau pendant au moins 1 heure. Servir très frais.