Les pétoncles sont coquillages qui goût délicieux préparé avec d'autres fruits de mer ou par eux-mêmes. Une escalope est un mollusque nage libre avec un bivalve coquille en forme d'éventail. Ils vivent sur le fond de l'océan. Heureusement pour les Floridiens et les vacanciers, ils se trouvent sur la côte ouest de la Floride et sont particulièrement partielle dans le golfe du Mexique lors de la migration de temps en temps dans les canaux d'eau douce. Plongée en apnée pour le pétoncle peut être passionnant; ils se cachent souvent dans l'herbe de la mer juste au-delà où le sable arrête. Les gens tuba l'eau du golfe à la recherche d'un trésor, et les pétoncles sont juste un des nombreux trésors à être trouvé.

Instructions

Maîtriser le masque et tuba

•  Obtenir un masque pour la plongée et bien ajusté le visage et la tête. Il peut être nécessaire d'aller sous l'eau une fois ou deux pour voir si le masque est assez serré. Si les fuites d'eau, resserrez le bracelet en caoutchouc jusqu'à ce qu'il ne fuites

•  Entrez dans l'eau, et faites glisser le tuba à travers le support sur le masque.

•  Tirez le masque et tuba en place, avec le masque sur les yeux et le nez, et le porte-parole du tuba dans la bouche. Respirez normalement par la bouche en utilisant le tuba. Résistez à la tentation de respirer par le nez.

•  Nager avec le tuba et le masque en place pendant un certain temps, l'adaptation à respirer par la bouche. Assurez-vous que le tuba ne submergent pas, ou une gorgée d'eau salée vont se précipiter en provoquant bâillonnement; il est pas bon, pour sûr.

•  Regardez le fond de l'océan ou d'une voie durant une plongée. Cela garantit que l'eau salée méchant reste là où elle appartient, qui sortait de l'eau à l'air frais.

•  Plongez sous l'eau, afin d'être certain de retenir votre souffle. Lorsque vous approchez de nouveau la surface, souffler votre air hors, forçant l'eau à travers votre tuba.

Localisation Pétoncles

•  Commencez par la plongée en apnée à la surface de l'eau, à la recherche sur le plancher de l'océan. Pétoncles ressemblera deux coquilles fermées et connectés sur un côté, tandis ouverte de l'autre, avec une rangée de ce qui semble être les yeux bleus dans le milieu. Regardez profondément dans l'herbe de la mer; pétoncles sont généralement au milieu ou en bas de l'herbe de la mer.

•  Snorkel autour des bords des zones de sable, en regardant dans l'herbe de mer environnante.

•  Après avoir pris une profonde respiration, plonger pour un pétoncle. Ramassez tout en continuant à balayer le fond marin pour les autres pétoncles. Retour à la surface, et ne pas oublier de souffler l'air à travers le tuba lors de la rupture de la surface de l'eau.

•  Glissez le pétoncle dans la poche de la taille de nylon, et fermer le sac. Il serait horrible pour découvrir tous les jours de travail acharné a échappé grâce à une poche décompressé.

•  Retour à l'eau et continuer à faire de la plongée pour les pétoncles jusqu'à il ya assez pour le dîner. Les pétoncles frais sont les meilleurs.

Ouverture et nettoyage des coquilles Saint-Jacques

•  Insérez la pointe d'un couteau entre les coquilles forte; courir le long sous la coque supérieure à rompre le muscle tenant le pétoncle à la coquille.

•  Tirez les coquilles part et glisser un couteau pointu sous la coquille Saint-Jacques pour le supprimer.

•  Tirez les coquilles à part, et glisser un couteau pointu sous la coquille Saint-Jacques pour le supprimer.

•  Soulevez le pétoncle sur, et retirer la jupe de la membrane et de l'estomac, laissant juste le blanc comestible pétoncles chair.

•  Retirez toutes les membranes sombres qui peuvent être encore attaché à la coquille Saint-Jacques. Rincez les coquilles Saint-Jacques et bien égoutter; ils sont maintenant prêt à tout élément de menu qu'ils deviendront.